La prima grande rassegna su: pasta, sughi ed abbinamenti alimentari,

materie prime, tecnologie, produzione e gastronomia

La Pasta è il prodotto ideale per soddisfare le esigenze di un'alimentazione sana, equilibrata e varia, in un binomio di "alimentazione e salute" sempre più richiesto dai consumatori di tutto il mondo.

Grazie alla sua capacità di soddisfare il gusto dei popoli più diversi, al suo costo contenuto, alla capacità di abbinarsi perfettamente a carne, pesce, formaggi e verdure, in grado di presentarsi come primo piatto, come piatto unico o contorno, di facile e pronta preparazione; la pasta è ingrado di dare una pronta ed efficace risposta alle crescenti esigenze alimentari dell'umanità, oggi e per gli anni a venire.

E' questo un compito talmente importante da richiedere un'iniziativa straordinaria: riunire in un unico evento l'universo delle conoscenze e delle capacità di produttori, trasformatori e distributori.

Agricoltori, mugnai e semolieri, pastai artigiani ed industriali, ingegneri delle tecnologie e grandi Chef, con la propria opera e la propria passione si presentano con entusiasmo ai consumatori come i veri artefici di questo grande piatto della tradizione mediterranea.

Nasce così in Italia, indiscussa depositaria della tradizione e delle competenze dell'arte pastaria nonchè delle tecnologie d'avanguardia, Pastatrend il Salone Italiano della Pasta.

• Per la prima volta i produttori di pasta, di materie prime e di tecnologie d'avanguardia si incontrano, e incontrano, i consumatori senza intermediari in un unico evento.

• Un'opportunità unica per avere in anteprima i trend gastronomici e le tendenze del mercato, gli aggiornamenti normativi e le innovazioni tecnologiche per la produzione, la conservazione e la distribuzione della pasta di qualità.

• Un contatto diretto per conoscersi, acquisire le reciproche esigenze, scambiare opinioni e degustare ottimi piatti, con la passione e la ricerca che fanno della pasta il piatto principe della dieta mediterranea.

• L'evento per chi produce ed apprezza la pasta di qualità in tutto il mondo.

www.pastatrend.com